作为四川省晚熟柑橘的代表品种,丑橘曾经因其独特的口感备受欢迎。然而,近年来丑橘价格低迷、种植户减少,这是什么原因呢?丑橘种植前景是否乐观?
图:柑橘卖不出去 果农“发愁”
首先,我们来了解一下晚熟柑橘行业。四川作为全国晚熟柑橘的优势产区,占据全国晚熟柑橘60%左右的比重,2021年晚熟柑橘种植在230万亩左右,年产量210万吨。春见、不知火是四川二大主流晚熟品种,南充、眉山是四川晚熟柑橘最具代表性的2大产区,2021年,南充晚熟柑橘种植面积130万亩,眉山88万亩,其中丑橘种植面积由之前的90万亩锐减到如今的50万亩左右,亩产量4000斤计算年产量在100万吨左右。
图:四川柑橘种植面积分布
其次,从晚熟柑橘行业里来看,丑橘虽然曾经风靡一时,近几年受春见(耙耙柑)、沃柑等品种挤压。另外一点也有自身品种劣势,同一挂果树上的果子甜度差别很大,丑橘口感酸甜,大众更接受口感纯甜的春见、沃柑等品种,对于种植户来说,种植难度系数大,投入成本远高于于春见(耙耙柑)、爱媛,保障不了种植户稳定收益。
图:专家给果农培训
接下来,我们来看一下晚熟柑橘价格市场行情,近年来,由于多种因素的影响,柑橘价格总体呈现下滑趋势。以春见、丑橘、为例:春见(耙耙柑),成熟时间在每年12月中旬至1月份之间,有时候甚至能够在春季初期还能见到,因此被称作春见。2017年,春见(耙耙柑)可谓是非常的受欢迎,地里的统购价格高达每斤8元-12元。然而到了2018年,这种好景象并没有延续,价格直线下跌。截至2022年,春见(耙耙柑)的优质果,其价格在3月份之前仅在每斤2.5元-4元之间,临近结尾时价格才开始上涨,最高可达到每斤4元。不过这个时候,已经没有其他果实可以摘了。
图:采摘园游客体验
相比之下,丑柑这种果实的名气就稍微小了一些。它的成熟时间在每年的2-3月份。2018年,不知火(丑柑)的价格涨跌较大,好果价格每斤维持在3.3元-4.5元之间。据悉,由于价格下跌,2018年4月中旬,四川地区仍有约20%的不知火(丑柑)果实未被采摘,而眉山更是有1/4的果实未能销售。2019年情况恰好相反,不知火(丑柑)的价格低开高走,到了4月中旬,优质果的价格可以达到每斤6元。但2020年由于冻害,大部分果实都无法销售出去,优质果的最高价格也只有每斤4元。截至2022年,好果的价格维持在每斤1.6元-2.8元之间,近几年跌幅明显。
图:2020年寒冻后的烂果
总结,这几年丑橘面积不断在减少,根本原因是受其他晚熟柑橘品种盲目扩张种植和自身品种劣势造成的,就前景而言,我认为此品种未来只适合在局部地区发展,做小众品种。
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