盆栽荸荠怎么种？肥料该怎么选？

99ANYc3cd6 盆栽养殖 2025-12-08 1

第一部分：盆栽荸荠的种法

选择健康种球：选择表皮完整、颜色均匀（红褐色或深褐色）、无病虫害、无腐烂、个头较大的荸荠球茎，个头大的通常养分足,发芽能力强。
催芽处理：这是室内盆栽成功的关键！因为荸荠的球茎在泥土中自然发芽需要很长时间，而且发芽率不高，催芽可以大大提高发芽速度和成功率。
- 方法：将选好的荸荠球茎平铺在浅盘或托盘里，加入少量清水,水量刚好没过球茎底部即可。
- 环境：放置在温暖（20-25°C最佳）、有散射光的地方。
- 时间：大约1-2周后，你会看到球茎的芽点处开始长出白色的根和嫩绿色的芽，当芽长到3-5厘米高，并且根系有明显生长时,就可以移栽了。

花盆选择：
- 材质：透气性好的陶盆、瓦盆或塑料盆均可。
- 大小：直径至少30厘米以上，深度最好在25-30厘米，因为荸荠的根系和地下茎需要一定的空间生长,太小的盆会影响产量。
- 底孔：必须有排水孔,防止积水烂根。
土壤准备：
- 土壤要求：荸荠喜欢疏松、肥沃、保水保肥能力强的土壤，单纯的园土容易板结,不推荐。
- 推荐配土：
  - 方案一（通用）：园土 : 腐叶土 : 河沙 = 4 : 4 : 2,混合均匀后使用。
  - 方案二（简易）：直接购买市售的“水培土”或“营养土”，这些土通常疏松肥沃,非常适合。
- 上盆：在盆底铺一层陶粒或碎瓦片作为滤水层，然后装入准备好的土壤，离盆口约5-8厘米,为后续浇水留出空间。

移栽：在花盆中央挖一个比荸荠芽稍大一点的坑，将催好芽的荸荠球茎放进去，注意要将嫩芽和根系朝上，轻轻覆盖土壤，覆盖深度以盖住球茎和根部为宜,芽尖露出土面。
浇水：种好后，要浇一次透水，直到水从盆底流出为止，这次定根水非常重要,能让土壤与根系充分接触。
放置位置：将花盆放在阳光充足的地方，荸荠是喜光植物，光照越足，植株生长越健壮,产量也越高。

浇水：
- 原则：保持土壤湿润,但不要积水。
- 方法：盆土表面发白时就及时浇水，夏季高温蒸发快,可能需要每天浇水。
- 注意：荸荠是水生植物，它的叶状茎（就是我们看到的细长管状叶）可以从空气中吸收水分，但根系需要湿润的土壤环境,盆土干透太久会导致植株生长不良。
光照：每天至少保证6-8小时的直射光照，光照不足会导致植株徒长、细弱,影响地下球茎的形成。
温度：荸荠喜欢温暖的环境，生长适宜温度为20-30°C，不耐寒，冬季低于10°C生长缓慢，低于5°C可能受冻害,北方地区需在室内养护。
疏苗：如果一次种了多个荸荠球茎，当幼苗长到10-15厘米高时，可以适当疏苗，去掉一些过弱的苗,保证留下的植株有足够的生长空间。

荸荠的生长期长，需肥量大，合理施肥是高产的关键，施肥应遵循“薄肥勤施”的原则。

（图片来源网络，侵删）

作用：为整个生长期提供持久、全面的营养。
方法：在上盆准备土壤时，将充分腐熟的有机肥（如羊粪、鸡粪、饼肥等）与土壤混合均匀，每盆（30厘米盆）可混入约200-300克腐熟有机肥。切忌使用未腐熟的生肥，会烧根。

追肥分几个关键阶段进行：

提苗肥（幼苗期）
- 时间：移栽后2-3周，当植株已经完全成活,开始有新的叶片长出时。
- 肥料：以氮肥为主,促进枝叶生长。
- 方法：可使用稀薄的腐熟液肥（如饼肥水）或高氮复合肥，将肥料稀释后，沿着花盆边缘浇灌，浓度一定要低,避免烧苗。
催茎肥（旺盛生长期）
- 时间：植株进入快速生长期，枝叶繁茂，开始形成地下匍匐茎时（大约种植后2-3个月）。
- 肥料：需要增加磷、钾肥的比例,促进地下茎的生长和膨大。
- 方法：改施高磷、高钾的复合肥，或使用磷酸二氢钾，可以将磷酸二氢钾稀释1000-1500倍，进行叶面喷施，效果更快更好，根部追肥可以每2-3周一次。
壮果肥（球茎膨大期）
（图片来源网络，侵删）
- 时间：地上茎开始停止生长，颜色变深，地下球茎迅速膨大时（采收前1-2个月）。
- 肥料：以钾肥为主，配合少量磷肥，控制氮肥的用量,防止植株贪青晚熟。
- 方法：追施硫酸钾或草木灰，硫酸钾可以稀释后浇灌，草木灰可以直接撒在土表（少量），此阶段追肥1-2次即可。