自制水培观叶植物营养液怎么配？

核心原理

水培植物不像在土里生长，可以从土壤中获取各种微量元素，营养液必须提供植物生长所需的全部宏量元素（氮N、磷P、钾K、钙Ca、镁Mg、硫S）和微量营养元素（铁Fe、锰Mn、锌Zn、铜Cu、硼B、钼Mo等）。

超简单“厨房废料”营养液（适合新手）

这个配方利用厨房常见的材料，虽然营养成分不够均衡，但足以让植物在没有土壤的情况下存活并生长一段时间,非常适合入门尝试。

所需材料：

1. 材料A（氮磷钾来源）：
   • 蔬菜水果皮： 苹果皮、香蕉皮、蔬菜叶等，香蕉皮富含钾,蔬菜皮富含氮。
   • 鸡蛋壳： 富含钙和少量微量元素。
2. 材料B（发酵剂）：
   • 红糖： 提供微生物发酵所需的能量。
3. 水： 干净的饮用水或晾晒1-2天的自来水（去除氯气）。

制作方法：

1. 准备原料：
   • 将蔬菜水果皮切成小块,鸡蛋壳洗净晾干后压碎。
   • 准备一个干净的、带盖子的塑料瓶（如1.5L的矿泉水瓶）。
2. 混合装瓶：
   • 在瓶中装入约1/3的果皮菜叶和压碎的鸡蛋壳。
   • 加入约1/4瓶的红糖。
   • 加水至瓶子的七八分满，不要装满,因为发酵会产生气体。
3. 发酵：
   • 盖紧瓶盖，但不要完全拧死，可以留一点缝隙放气，或者每天打开一次放气,避免瓶子膨胀爆炸。
   • 将瓶子放在温暖、避光的地方，夏天约1-2周，冬天可能需要3-4周。
   • 当液体变为深褐色或黑色，没有明显臭味（只有淡淡的酸味或酒味），且表面有白色菌膜出现时,发酵就完成了。
4. 使用：
   • 将发酵好的液体用纱布过滤,得到的滤液就是浓缩营养液。
   • 使用时必须稀释！ 取1份浓缩液，兑 20-30份 清水使用，10毫升的浓缩液兑200-300毫升水。
   • 每次换水时,将稀释后的营养液加入水培容器中即可。

化学元素“完美”营养液（更专业、更均衡）

这个配方模仿商业营养液的原理，通过使用常见的化学肥料，提供更均衡、更持久的营养，观叶植物对氮的需求高,因此氮肥的比例可以稍高。

所需材料：

• 硝酸钙 (Ca(NO₃)₂)： 主要提供钙和氮,是观叶植物的好选择。
• 硫酸钾 (K₂SO₄)： 主要提供钾和硫。
• 磷酸二氢钾 (KH₂PO₄)： 主要提供磷和钾，磷促进根系发育,钾增强抗逆性。
• 硫酸镁 (MgSO₄)： 即“泻盐”,提供必需的镁元素。
• 螯合铁 (Chelated Iron)： 水培中铁元素容易被固定，植物无法吸收,必须使用螯合铁。
• EDTA微量元素片： 提供铁、锰、锌、铜等所有必需的微量元素。
• 蒸馏水或纯净水： 避免自来水中的杂质影响养分吸收。

制作方法：

⚠️ 重要安全提示：

• 务必佩戴手套和口罩！ 这些化学肥料有刺激性。
• 在通风良好的地方操作。
• 使用精确的量具（如量筒、电子秤）。
• 永远将固体肥料加入水中，而不是将水加入固体肥料中！ 以防溶解时产生热量和溅出。

1. 准备母液（浓缩液）：

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 准备3个干净的、可密封的深色瓶子（如棕色玻璃瓶），分别标记为 A液、B液、C液,深色瓶子可以防止光照导致营养液失效。
   • A液（钙氮液）： 取1克硝酸钙，溶于1升蒸馏水中,溶解后备用。
   • B液（磷酸盐液）： 取1克磷酸二氢钾，溶于1升蒸馏水中,溶解后备用。
   • C液（微量元素液）： 取1克硫酸镁 + 1克硫酸钾 + 1克螯合铁 + 1粒碾碎的EDTA微量元素片，溶于1升蒸馏水中,溶解后备用。

2. 使用方法：

   • 每次换水时,先在容器中加入足量的水。
   • 从A、B、C三个母液中，各取10毫升（即1:100的稀释比例）,加入到水培容器中。
   • 轻轻搅拌均匀,即可使用。
   • 举例： 如果你的水培容器是1升的，就加入A、B、C液各10毫升，如果是2升的,就各加入20毫升。

通用使用与管理技巧

无论你选择哪种配方,以下管理原则都是通用的：

1. 稀释是关键： 自制营养液浓度可能偏高，宁稀勿浓！浓度过高会“烧”坏植物的根系。
2. 换水频率：
   • 初期： 刚开始水培或换水时，建议3-5天换一次水,并添加新的营养液。
   • 稳定期： 植物根系适应后，可以延长至 7-10天 换一次水。
3. 观察根系：
   • 健康根系： 白色或浅黄色,粗壮有弹性。
   • 问题根系： 发黄、发软、变黑或有黏稠物，说明根系腐烂，需要立即剪掉烂根，并用清水冲洗干净,换上新的水和营养液。
4. 光照与通风： 保证植物有明亮的散射光，避免暴晒,良好的通风可以防止水体滋生藻类和病菌。
5. pH值（进阶技巧）： 理想的水培pH值在 5 - 6.5 之间，你可以使用pH试纸或pH计来检测，如果偏酸，可以加入少量小苏打（碳酸氢钠）调节；如果偏碱，可以加入少量柠檬汁或白醋调节，但这不是必须的，对于新手来说,保持定期换水即可。

• 新手入门： 从 配方一 开始，成本低，风险小,能让你快速体验水培的乐趣。
• 长期养护： 当你想让植物长得更好、更健壮时，可以尝试 配方二，它提供了更全面的营养,是专业水培的基础。

自制营养液是一个不断学习和调整的过程，多观察你的植物，它会告诉你它需要什么,祝你成功！